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人参粥

发布时间:2019-12-04 11:21:44 阅读: 来源:胶辊厂家

有关于人参粥的一些知识我想大家都很清楚吧,下面一起来回顾一下吧。

人参粥

人参粥的知识介绍

【用料】人参末3克(或党参末15克),冰糖少量,粳米60克。

【制法服法】将上料同置砂锅中煮成粥。早餐空腹服食,尤以秋冬季常食为好。

【功效主治】人参补虚扶正,味甘、微苦,性温。其主要成分为人参皂甙、草黄甙、挥发油、糖类等。药理研究表明人参能兴奋中枢神经系统,加快神经的传导,适量时使心脏收缩力加强;有改善消化吸收功能,增进食欲,促进蛋白质的合成等作用。前人认为人参“补五脏,明目益智。久服轻身延年”,人参同粳米煮粥,为一种科学的食疗方法,人参与粥相得益彰,大大增强人参的补益强壮作用。

主治年幼体弱,五脏虚衰,病后失调,而见食欲不振,见食则厌,并有便下溏薄,畏寒肢冷等。

【注意事项】阴虚或有邪热,发热时忌用;服用本粥后,不可再吃萝卜、喝茶等,以免降低药效。若服本膳后见过于兴奋,腹胀满者,可用莱菔子10克煎水服。

用法】每早、晚餐空腹食用,5日为1疗程。疗程间隔2-3日。

【疗效】大补元气,疗虚损,健脾胃。适用于劳倦内伤,五脏虚衰,年老体弱,久病赢瘦,心慌气短,体虚自汗,慢性泄泻,脾虚久痢,食欲不振,气虚浮肿等一切气衰血虚之症。

【注意事项】凡实证、热证者忌服。在服粥期间,忌食萝卜和茶。

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