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北京岳各庄市场:上周菜价整体下降 淡水鱼价格上涨《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:51:13 阅读: 来源:胶辊厂家

北京岳各庄市场:上周菜价整体下降 淡水鱼价格上涨

核心提示:上周我市场蔬菜加权平均价为4.95元/公斤,环比下降了4.6%,同比上涨了2.5%;成交量为971.9万公斤,环比上比了2%,同比上涨了8%。 环比下降幅度 上周我市场蔬菜加权平均价为4.95元/公斤,环比下降了4.6%,同比上涨了2.5%;成交量为971.9万公斤,环比上比了2%,同比上涨了8%。

环比下降幅度较大的有:菠菜(11.9%)、葱(7%)、葱头(11.1%)、大白菜(15%)、冬瓜(24.7%)、结球生菜(31%)、韭菜(10.2%)、空心菜(12.2%)、木耳菜(10.2%)、青蒜(14.2%)、散叶生(19%)、柿子椒(13.5%)、西葫芦(14%)、香椿(18.6%)、香芹(25.1%)、小白菜(11.7%)、小辣椒(16.6%)、洋白菜(16.5%)、樱桃萝卜(24.4%)、油菜(5.4%)、油麦(4.3%)、云架豆(17.9%)、紫甘兰(12.6%)、苋菜(10.6%)、茼蒿(40%)、茴香(5.3%)、茭白(27.2%)、莴笋(18.4%)

上周我市场蔬菜价格继续下降,上市量有所上涨。近期天气持续晴好,蔬菜产量增加,且已北方菜为主,路途近,费用低,因此蔬菜价格继续下降。环比上涨幅度较大的有:平菇(10.4%)、苦瓜(14.5%)、香菜(36.7%)、豇豆(24.8%)。上周水果加权平均价为9.66元/公斤,环比基本持平,同比基本持平;成交量为179.5万公斤,环比下降了1.7%,同比下降了10.2%; 上周白条鸡加权平均价为11元/公斤,环比基本持平,同比基本持平;成交量为7.4万公斤,环比上涨了5%,同比上涨66.3%;上周白条猪加权平均价为24.8元/公斤,环比基本持平,同比上涨了39.3%;成交量为68.4万公斤,环比基本持平,同比下降了27.7%;上周牛肉加权平均价为49元/公斤,环比基本持平,同比下降了9.8%;成交量为3.9万公斤,环比基本持平,同比下降了37.7%;上周整羊加权平均价为34元/公斤,环比基本持平,同比基本持平;成交量为5.9万公斤,环比基本持平,同比基本持平。上周箱鸡蛋加权平均价为7.26元/公斤,环比上涨了4.2%,同比下降了1.6%;成交量为30万公斤,环比下降了3%,同比下降了13.3%。上周鸡蛋价格略有上涨,这种小幅上涨的状态还要持续半个月左右,目前新的产蛋鸡已经开始陆陆续续的产蛋了。上周水产品加权平均价为41.59元/公斤,环比上涨了2.1%,同比基本持平;成交量为181.1万公斤,环比基本持平,同比上涨了70%。其中:白鲢加权平均价为5.83元/公斤,环比基本持平,同比上涨2.1%,成交量为7万公斤,环比基本持平,同比上涨了53.8%。草鱼加权平均价为13.02元/公斤,环比上涨了3.3%,同比上涨了6.5%,成交量为22.8万公斤,环比下降6.9%,同比上涨了103.6%。鲤鱼加权平均价为10.83元/公斤,环比上涨2.2%,同比下降了24.8%;成交量为27.4万公斤,环比下降6.8%,同比上涨了179.6%。鲫鱼加权平均价为15.97元/公斤,环比上涨6.5%,同比上涨了19.7%;成交量为7.3万公斤,环比下降5.2%,同比上涨了49%。鲈鱼加权平均价为29.19元/公斤,环比上涨12.3%,同比下降了6.3%;成交量为4.2万公斤,环比下降3.4%,同比上涨了57%。多宝鱼加权平均价为36.95元/公斤,环比上涨8.7%,同比下降了23%;成交量为3.4万公斤,环比下降了2.6%,同比上涨了50%。桂鱼加权平均价为67.63元/公斤,环比上涨12%,同比上涨了17%;成交量为4万公斤,环比下降3.6%,同比上涨了49%。基围虾加权平均价为261.43元/公斤,环比下降6.6%,同比下降了7.5%;成交量为3.2万公斤,环比基本持平,同比上涨了10.5%。面包蟹加权平均价为131.63元/公斤,环比下降5%,同比下降了6%;成交量为1.8万公斤,环比上涨31.4%,同比上涨了103%;琵琶虾加权平均价为74.29元/公斤,环比下降8.7%,同比基本持平;成交量为5.6万公斤,环比上涨50.5%,同比上涨了100%。

我市场淡水鱼价格上涨,主要还是由于产地目前清坑,鱼量少,价格上涨;桂鱼、鲈鱼价格上涨主要还是因为前期降雨,打鱼量少,再加上天气越来越热,运输过程中鱼损伤大,对价格造成了一定的影响;由于桂鱼价格上涨,饭店都进多宝鱼,需求大了,也就造成多宝鱼的价格上涨;基围虾、琵琶虾目前产地增加,有广东的、山东的还有河北的,上市量增加,价格下降。

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